來源：華夏時報

　　華夏時報記者 周夢婷 北京報道

　　隨著外部消費環境疲軟，啤酒高端化“領頭羊”百威亞太，今年以來遭遇了業績沖擊。10月31日，該公司發布業績報告顯示，今年前三季度，該公司啤酒銷量、收入、凈利潤皆出現下滑，其中中國市場凈收入出現14.1%的下滑，領跌該公司其他區域。

　　今年以來，餐飲市場低迷，致使依賴餐飲的啤酒市場承壓，隨著即飲渠道疲軟成為現實，疊加各家啤酒企業紛紛搶奪啤酒高端市場，如何在存量競爭中獲得新的增長點，是擺在百威亞太面前亟需解決的難題。

　　收入銷量雙降

　　在奧運會、歐洲杯等大型體育賽事的加持下，百威亞太依舊沒有改變業績下滑的命運。10月31日，該公司發布業績報告顯示，今年前三季度，其收入為51.04億美元，同比減少8.3%，內生（指消除有關換算海外業務的貨幣轉換及適用范圍變動的影響后分析財務數據）減少6.1%，凈利潤由2023年前九個月的8.75億元減少至2024年前九個月的7.42億美元，同比減少15.2%，總銷量為71.2億公升，同比減少7.7%。

　　2021年至2023年，百威亞太凈利潤雖然在2022年、2023年有所下滑，但營收、總銷量都處于增長態勢。對于營收、總銷量、凈利潤皆下滑的局面，百威亞太在財報中表示，主要是2024年前九個月，受到中國行業表現持續疲弱影響。

　　根據財報，今年前三季度，百威亞太在中國市場的凈收入同比下滑14.1%，銷量同比減少10.6%，其中第三季度收入同比下滑16.4%，內生下滑16.1%，銷量同比下滑14.2%，與所有其他區域對比，中國市場領跌。該公司在財報中表示，主要是餐飲渠道表現持續疲弱，較大幅度影響了業務。

　　不止百威亞太，今年以來其他幾家啤酒上市公司同樣表現不佳，尤其第三季度較為萎靡。根據財報，今年前三季度，青島啤酒營收同比下滑6.52%，凈利潤微增1.67%；重慶啤酒營收同比微增0.26%，凈利潤同比下滑0.9%；燕京啤酒稍微好一點，但營收同比增幅不到5%；其中第三季度，青島啤酒、重慶啤酒營收凈利潤都出現下滑，燕京啤酒營收微增0.19%。

　　今年以來，餐飲市場表現不振。國家統計局數據顯示，今年1-9月份，餐飲市場收入為3.94萬億元，同比增長6.2%，較2023年同期18.7%的同比增速出現大幅度下滑，其中2024年7-9月，限額以上單位餐飲收入當月同比增速分別為-0.7%、0.4%、0.7%。

　　申萬宏源在11月1日發布的研報中認為，餐飲渠道承壓導致啤酒消費疲軟。酒類分析師蔡學飛對《華夏時報》記者表示，“啤酒消費高度依賴餐飲渠道，而受限于國內消費不振的市場環境，特別是高端餐飲市場的衰退也直接影響了百威的業績表現。”11月1日，本報記者就百威亞太餐飲渠道業務發展現狀等相關問題詢問了百威亞太相關工作人員，但并未得到相關回復。

　　消費疲軟沖擊高端化

　　近年來，啤酒市場持續高端化，作為亞太地區最大的啤酒公司，百威亞太在高端及超高端啤酒市場占據頭部地位，據財報，今年前三季度，該公司高端及超高端產品組合占其收入的三分之二。

　　然而當前外部消費環境消費降級明顯，這對百威亞太而言并不友好。在10月31日舉辦的分析師電話會上，百威亞太方面也表示，“當前消費環境的疲軟確實對整個啤酒市場造成了影響，尤其是在高端消費品類更加明顯。”

　　在這種背景之下，百威亞太在中國市場價格也有所松動。根據財報，今年前三季度，其中國市場每百升收入同比下滑4%，致使該公司每百升收入同比下滑0.6%，而在2021年至2023年，百威亞太中國市場每百升收入增幅分別為7.9%、-1.2%、8.1%，公司本身每百升收入都處于增長態勢。

　　從今年上半年各家啤酒表現來看，啤酒高端化進程雖然逐步放緩，但還在持續，且呈現新的發展特征。數據顯示，今年上半年，華潤啤酒中檔及以上啤酒銷量占比首次超過50%；高檔及以上啤酒銷量較去年同期增長超過10%；喜力、老雪和紅爵等產品銷量同比增長超20%。

　　今年上半年，青島啤酒中高端以上產品實現銷量189.6萬千升，同比下滑4%，但帶動該公司千升酒營業收入同比增長1.0%；同期，燕京啤酒在銷量幾乎沒有變化的情況下，其中高檔產品收入同比增長10.6%。啤酒市場呈現量減價升的發展趨勢愈發明顯。

　　對于啤酒市場高端化未來發展，百威亞太方面在此次電話會上表示，中國高端和超高端啤酒的市場份額還不到成熟市場的一半，因此相信中國啤酒市場的最大增長點仍在于高端化。

　　蔡學飛對本報記者表示，“隨著人們品質消費需求增加，啤酒高端化在消費市場層面呈現出分化趨勢，精釀、原漿、白啤、黑啤等新品類快速發展，而以價格為導向的傳統工業淡啤正在讓渡給以品質為特點的新興啤酒，這其中啤酒高端化是大勢所趨，但是也有各自的特點。”

　　而隨著各家啤酒企業高端化的發展，也對百威亞太的市場份額造成侵蝕，“目前隨著華潤、青島、燕京等一系列國內啤酒的持續高端化，高端啤酒競爭強度不斷加快，也不斷稀釋了百威在高端啤酒的市場優勢。”蔡學飛對本報記者表示。

　　面對這種發展態勢，百威亞太方面在上述電話會上表示，“百威亞太將繼續堅定不移地執行發展戰略，以百威品牌為主導的同時，也會向市場推出更多創新產品，同時也將繼續大力發展非堂飲渠道，拓寬產品的市場覆蓋，以及將繼續投資于品牌建設和數字化轉型，并嚴格把控成本和收入，且靈活地進行商業投資。”