美國(guó)“大蛋荒”局勢(shì)正愈演愈烈。

　　美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局周三公布的數(shù)據(jù)顯示，因禽流感導(dǎo)致數(shù)億只蛋雞死亡，1月份雞蛋價(jià)格較前月上漲逾15%，為2015年以來(lái)最大漲幅，同比漲幅高達(dá)55%。這一價(jià)格飆升推動(dòng)了美國(guó)整體通脹創(chuàng)2023年8月以來(lái)最大升幅。

　　推薦閱讀：美國(guó)1月通脹超預(yù)期 強(qiáng)化美聯(lián)儲(chǔ)按兵不動(dòng)的理由

　　對(duì)本已飽嘗從食品到汽油價(jià)格上漲之苦的美國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這更是雪上加霜。從紐約到芝加哥和洛杉磯的雜貨店已經(jīng)開(kāi)始限購(gòu)。華夫餅屋（Waffle House）臨時(shí)對(duì)雞蛋征收每枚50美分的附加費(fèi)。

　　在芝加哥林肯公園附近一家繁忙的Whole Foods超市，周二晚間雞蛋貨架上已經(jīng)空無(wú)一物，限購(gòu)的標(biāo)志倒顯得多余。情況的嚴(yán)峻程度可見(jiàn)一斑。

　　“這不僅會(huì)影響家庭烘焙坊和早餐店，依賴(lài)雞蛋的餐館也會(huì)受到影響，”NerdWallet高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Elizabeth Renter表示，“我們上周看到廉價(jià)宵夜和早餐的大本營(yíng)Waffle House開(kāi)始收取雞蛋附加費(fèi)，以應(yīng)對(duì)禽流感的影響。”

　　近月來(lái)雞蛋價(jià)格不斷刷新紀(jì)錄。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至2月7日，全國(guó)12個(gè)雞蛋的平均價(jià)格為7.34美元。這比一周前上漲了10%，再創(chuàng)歷史新高。

　　美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局周三公布的數(shù)據(jù)顯示，上月消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)（CPI）環(huán)比上升0.5%，創(chuàng)2023年8月以來(lái)最大升幅

　　據(jù)農(nóng)民組織United Egg Producers稱(chēng)，自2022年禽流感爆發(fā)以來(lái)，已有超過(guò)1億只蛋雞死亡。這導(dǎo)致包括Trader Joe’s和開(kāi)市客在內(nèi)的眾多雜貨店開(kāi)始實(shí)施限購(gòu)。